Al mercato del pesce di Gallipoli
Qui il pesce è freschissimo, ed i pescatori non esitano ad offrire ai passanti i molluschi aperti con il coltello affinché se ne possano provare la prelibatezza e la freschezza. Da non perdere l’esperienza dell’acquisto direttamente dal peschereccio appena rientrato in porto, ogni pomeriggio nel porto mercantile intorno alle 17 e, subito dopo, l’asta del pesce nel porticciolo del Seno del Canneto.